Zirbenessig

4,90 €Preis

Unser hausgemachter Zirbenessig ist ein Ansatzessig, aus Basis wird ein Apfelessig von hoher Qualität verwendet. Dieser Essig hat noch einen Säuregehalt von 5%, wir empfehlen den Essig bei der Verwendeung in Salaten mit etwas Wasser zu verdünnen. Dieser ausergewöhnlicher Geschmack passt hervorragend zu allen Blattsalaten, besonders zu den etwas bitteren Wintersalatsorten wie Endivien oder Radicchio, harmoniert auch perfekt zu Kraut oder Katoffelsalt. Tip des Hauses, wir mischen den Essig gerne mit Kürbiskernöl oder geben ein bisschen Honig in das Dressig um den säuerlich, herben Geschmack noch etwas abzurunden.

  • Füllmenge

    250ml Flasche

  • Zutaten

    Ansatz aus Apfelessig 5% Säure

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